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霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料
霜淇淋機.霜淇淋原料

霜淇淋機.霜淇淋原料

 Ergonomic Versatile Dynamic:

 

  Carpigiani EVD (Ergonomic Versatile Dynamic) 是新款突破性的霜淇淋機,符合人體工程學的新理念,品質和美感的現代專業設計。

  EVD具有創新性、革命性的移動層設計,操作介面與鋼槽可移動設置和操作員的高度一同,方便且符合人性,操作也是簡明易懂的。此外,能夠有效地增加工作空間。

  EVD具有水箱和獨立氣缸、幫浦和冷凍電路,以優化在同一時間內生產不同類型霜淇淋的效率。

  EVD具有低噪音製冷裝置以及空氣輸送系統,能讓機器於運作時保持噪音水平相當於一個家庭環境中正常對話時的狀況。

 

EVD new!
243 N'ICE CREAM new!
191 single portion
191 spaghetti /P
191 miss yogurt
191 self pasteurizing
191 N'ICE DREAM
MAGICA
new!
HOLIDAY

Rainbow 3

霜淇淋機.霜淇淋原料

 

 

 


 


 

  

安靜的工作環境

EVD具有低噪音製冷裝置以及空氣輸送系統,能讓機器於運作時保持噪音水平相當於

一個家庭環境中正常對話時的狀況。

舒適的工作高度

操作介面與鋼槽可移動設置和操作員的高度一同,方便且符合人性,可讓操作員根據

他的身高選擇最佳的工作位置。

容易裝填
操作介面與鋼槽檯面的水平最低能降到130cm,在這個高度是操作員可以很容易地將

原料倒入鋼槽。

清洗容易

攪拌器的拆卸是很簡單的,同時精簡的零件也很容易清洗,完美保持您食品的安全與

衛生。

 

自動殺菌功能

EVD會自動殺菌消毒所有和冰淇淋接觸製作的組件。

空間優化

由於採用冷空氣冷卻系統且使用冷空下方式引導,機體設計更加精簡人性,

同時也能夠方便設置在任何地方,不論是在開放空間或是狹小的店面都沒問題!

獨立製冷系統

每個鋼槽皆有獨立氣缸、幫浦和製冷系統,這樣可以優化在同一時間內,不同鋼槽生

產不同類型霜淇淋的效率。

單口味與雙口味

EVD最多可以製作兩種口味,同時也能夠製作綜合口味~

 

填料通知/流量保護
當原料剩餘200克以下時機器會警告通知。

出料時是被保護的,出料後把手會自動歸位且切斷出料流量。

炫彩霜淇淋

EVD也可以設置讓霜淇淋上鑲有任何口味的糖漿,不只是增加視覺效果,更增添您霜

淇淋的風味與口感~

霜淇淋冰炫風

想讓您的霜淇淋口味更加豐富嗎?EVD也可以製作霜淇淋冰炫風,巧克力碎片餅乾或

是彩色軟糖等,EVD馬上為您調製完成~

創意霜淇淋或霜淇淋蛋糕

使用直線或星型導管可以很容易且迅速控制與填補霜淇淋至餡餅、餅乾、杯子或模具等當中

能夠讓您隨心所欲創新新式霜淇淋甜點或是製作霜淇淋蛋糕等更加吸引人的霜淇淋甜點

客製化面板

客製化的面板能增加您產品的曝光與宣傳度

簡明易懂的操作

機器控制面板 可以調整移動到眼睛 ,直視且方便操作,同時直觀的圖案易於 了解

使用操作,快速方便!

顯示狀態的閃爍LED

閃爍的LED圍繞在鋼槽四周,從遠處即能監視機器的狀態,從準備階段到完成,LED

的顏色也會有所改變。

模具工作台

蛋糕模具可以很容易地放置佈滿在寬敞的工作檯面空間,甚至是複雜的矽模具也可以

放置、並方便地迅速填滿使用,展現其優異的品質結果。

同時足夠的工作檯面空間也可以應需求放置碗、盤、淋醬或配料等,無須再移到其餘

桌面配置,使工作更有效率。

選購配件

為了提高服務品質,您可選擇專門設計放置冰淇淋餅桶的儲存櫃,或是放置配料的儲存

櫃,將之連接到EVD的左側。

儲物空間

機器下方內部有著儲物空間,您可以將您所需的常用工具等放置於內。

 
  EVD 1 EVD 2
容量 L 13 13
口味數 1 2+1
電壓Volt 400 400
頻率 Hz 60 60
電氣規格Phases 3 3
功率 KW 3 5.5
冷凝 空冷 / 氣冷 空冷 / 氣冷
重量Kg 245 320
把手 1 3
每小時產量 75 / 份数 530 670
每小時產量 Kg 40 50
尺寸CM 50 x 86 x 178 50 x 86 x 178