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真空萬能甜點、料理、餡料機:
來自義大利真空萬能甜點、料理、餡料機!
ROBOQBO 於1978年在義大利成立,採用最新真空調理
技術, 真空、加熱、冷卻、加壓,縮短製程且精緻衛生,即
使是果醬也無需十分鐘即能完成!
只需要一台設備即能完成任何細緻的製作流程,均質、
攪拌、蒸煮、冷卻等,且在真空下的運作仍然能夠保持其原
有的特性,口感、風味、顏色或結構等絕對不會產生任何損
失且延長食品的保鮮,製程最高能省下90%的時間!
一次完成
只需要一台設備即能進行任何細緻的製作流程,且無需再有其他設備!
保持完整風味.不會氧化
口感、風味、顏色或結構等絕對不會產生任何損失且延長食品的保鮮!
真空調理技術能夠完全保鮮,長時間放置也不會產生氧化!
製程最高能省下90%的時間
真空、加熱、冷卻、加壓,最新高科技技術處理縮短製程且精緻衛生!
簡單易懂的操作介面
觸碰式螢幕及簡單易懂的操作介面讓您能夠輕易使用,無須任何複雜操 作流程,
僅需要倒入您的原料即能完成,也可儲存製作菜單方便作業!
自動清洗系統
無須拔除任何複雜的零件,設備本身即能在短時間內完成自動清洗,
即刻就能進入下一項產品的製作!