課程內容|義式手工冰淇淋基礎原理與製作(約七~八種經典冰淇淋),如需要老師示範想做的口味,請自行帶該口味之原料,並在報名時告知。
日期時間|1.台北場 2019年8月15日(四)10:00~16:00
2.台中場 2019年8月23日(五)10:00~16:00
上課地點|佳敏南港教室:台北市南港區南港路三段50巷2號B1
佳敏台中教室:台中市北區五權路375號7樓
材 料 費|NT1,800元/人(提供午餐便當),小班制
需帶用品|筆記本、保冰袋
• 義大利 Carpigiani 冰淇淋大學台灣老師
• 義大利咖啡SCAE二級資格
• 職訓局講師
• 曾修業於:
義大利冰淇淋大學
義大利百年咖啡精品 Caffè Diemme
Le Cordon Bleu 法國藍帶東京分校甜點
Le Cordon Bleu 法國藍帶東京分校法式料理
Le Cordon Bleu 法國藍帶東京分校烘焙
藍帶大文憑證書
標籤:佳敏學院、教育訓練、教學課程、義式冰淇淋、Carpigiani Gelato & Pastry University、Pregel