2018義大利冰淇淋&甜點大學之旅

Carpigiani 冰淇淋&糕點大學是為了融合並提升義式冰淇淋及糕點的飲食文化,而設立的創新學校,專門培訓企業家、冰淇淋專家業務或想提升冰淇淋技藝的人,教導冰淇淋初學者或高級進階課程,將這個傳統藝術由冰淇淋專家與甜點師傅傳承給新的世代。
在世界各地每年超過 6000 名的人們都在 Carpigiani 冰淇淋&糕點大學 接受頂級廚師的培訓,使他們成為冰淇淋事業中成功的冰淇淋師傅或業務主管。

課程日期:2018年1月27日(六)~2018年2月02日(五),2018年2月03日(六)返台
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